AcasăActualitatePostul nu a fost niciodată mai simplu: Rulada cu legume!

Postul nu a fost niciodată mai simplu: Rulada cu legume!

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 2 căni de făină
  • 20 g drojdie
  • 3 linguri de ulei
  • ½ linguriţă sare
  • Apă călduţă

Pentru umplutură:

  • 3 cepe tocate fin
  • 1 cană gogoşar conservat în suc de roşii
  • 50 g măsline curăţate de sâmburi şi tocate mărunt
  • 4 cartofi fierţi în coajă şi daţi pe răzătoarea mare
  • 1 legătură verdeaţă tocată fin

Drojdia se dizolvă în puţină apă cu sare. Se amestecă apoi cu făina, uleiul şi apă cât să rezulte un aluat elastic şi uşor de modelat. Se frământă bine şi se lasă 30 de minute, acoperit, într-un loc călduţ. După acest timp, se întinde din el o foaie cât tava de la aragaz şi se bagă la cuptor pentru 5 minute. Se scoate imediat din cuptor şi deasupra se va presăra compoziţia de legume.

Legumele se amestecă bine toate şi se presară peste foaia din tavă. Apoi foaia se rulează şi se unge cu puţin ulei. Rulada se dă la cuptor şi se lasă la foc potrivit circa 30 de minute. Se serveşte atât caldă, cât şi rece.

Notă: combinaţia de legume se poate schimba în funcţie de preferinţe(conopidă, brocoli, dovlecei, gulii, spanac şi altele)

anirokhttps://www.anirok.ro
Cum scriitorilor le este greu să îşi facă autobiografia, aşa şi nouă, ni se blochează, parcă, tastatura când trebuie să vorbim despre noi. Deşi în cazul articolelor cuvintele parcă vin de la sine, atunci când trebuie să ne descriem pe noi, parcă avem nevoie de un restart.

Articole asemănătoare

Comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

caută în site

Pagină de facebook

nu uita să citești

%d blogeri au apreciat: